Aksel Nissens tredje kogebog har igen fokus på sund og klimavenlig mad. I 2019 og 2020 fik forfatteren udgivet to fantastiske kogebøger som passer perfekt ind i de 17 Verdensmåls tankegang om en bæredygtig verden. Bøgerne må være et ”Must have” for alle mennesker, der interesser sig for et bæredygtigt samfund. Vidste du? At madkulturen […]
Aksel Nissen – Sund, slank og glad med klimavenlig mad
2020 ved forlaget Mellemgaard Om kogebogen: Aksel Nissen har denne gang samlet 52 opskrifter på sund, kaloriefattig og kostfiberrig mad, som tilligemed er klimavenlig. Bogen indeholder 5 kapitler: kød kødfrie hovedretter hovedretter med fisk hovedretter med kylling salater og tilbehør Alle retterne bestræber sig på at leve op til bogens titel. Der er generelt brugt […]