Med én præteenager, én teenager og en lille snut på tre år, er det svært at finde tid i hverdagen. Hvad der er endnu sværere er at finde en aktivitet, som alle gider. Noget, som kan samle os – også uden tvang.
Men prøv at tænd for køkkenmaskinen og lad duften fra hjemmebag sprede sig, så vælter ungerne ud fra deres skjul.
i bogen “Brødglæde” kan du finde opskrifter til morgenbordet, aftenhyggen eller brød som supplement til din aftensmad. Du kan finde opskrifter, som kræver, at du har god tid og er en forholdsvis solid bagerrinde, men du kan også finde opskrifter, hvor det er helt oplagt at invitere ungerne i køkkenet. Her i bogen er alt det fagkedelige teori om surdej og matematiske formeler helt sorteret fra. Der er skåret ind til benene. Gode opskrifter, som er lige til at gå til. Nemt, hurtigt og super lækkert.
Den lækre marmor bordplade, og de fine billeder af ingredienser og bagværk sætter mundvandet igang, og det er svært at vælge mellem de halvtreds lækre opskrifter.
Hvad siger du til koldhævede pitabrød, ostefyldt pull apart-brød eller måske nutellasnurrer?
I mean – Hold nu op, hvor det bare lyder lækkert, og de tilhørerende billeder giver mig lyst til at bage en af hver.
Bogen er tilsendt af forlaget Muusmann. Den kan klart anbefales til dem, som elsker hjemmebag, hvilket jo er alle.
Skriv et svar