Aksel Nissen har igen samlet 52 sunde og klimavenlige opskrifter, denne gang fra fem forskellige lande. Kogebogen indeholder opskrifter på sund, kaloriefattig og kostfiberrig mad, som tilligemed er klimavenlig. Kogebogen er inddelt i fem kapitler, ét for hvert land, som er repræsenteret: Indien Marokko Mexico Tyrkiet Vietnam Aksel Nissen udviser stor viden og engagement. Han […]
Aksel Nissen – Sund og klimavenlig mad fra fem forskellige lande
Aksel Nissens tredje kogebog har igen fokus på sund og klimavenlig mad. I 2019 og 2020 fik forfatteren udgivet to fantastiske kogebøger som passer perfekt ind i de 17 Verdensmåls tankegang om en bæredygtig verden. Bøgerne må være et ”Must have” for alle mennesker, der interesser sig for et bæredygtigt samfund. Vidste du? At madkulturen […]
Henriette Søvind – Slank med chokolade
“Slank med chokolade” er en kogebog med indbygget dagbog, af Henriette Søvind. Hun starter bogen ud med en fortælling omkring hvorfor hun startede med at skrive bogen, “Slank med chokolade”. Derudover kommer der små kapitler med små tips til madlavningen. Blandt andet de fire årstider, og hun beskriver også vigtigheden med æstestik og sæsonens krydderurter. […]
Anja Olsen – Kaffe København
Kaffe København Kaffe København – titlen alene får allerede forventningen til at spirer. 55 personlige kaffebarer – er en del af undertitlen og her blussede min forventning. Jeg er kaffedrikker. Slavekaffe kan gøre mig trist. De der termokander, med et indhold ingen husker alderen på … så hellere et glas vand, tak. Og, jeg er […]
Aksel Nissen – Sund, slank og glad med klimavenlig mad
Aksel Nissen – Sund, slank og glad med klimavenlig mad Bogen giver opskriften på, hvordan du kan anvende klimavenlige ingredienser i din madlavning. Bonus til dig bliver et sundt og glad liv. Alle retterne er meget kalorievenlige, hvilket betyder, at de har en slankende effekt og så forbygger de livstilssygdomme. Vidste du? At det er […]
Aksel Nissen – Sund, slank og glad med klimavenlig mad
2020 ved forlaget Mellemgaard Om kogebogen: Aksel Nissen har denne gang samlet 52 opskrifter på sund, kaloriefattig og kostfiberrig mad, som tilligemed er klimavenlig. Bogen indeholder 5 kapitler: kød kødfrie hovedretter hovedretter med fisk hovedretter med kylling salater og tilbehør Alle retterne bestræber sig på at leve op til bogens titel. Der er generelt brugt […]