Opskrifterne
Lær at lave kager, det er både skærekager, småkager og en masse desserter. Denne bog er et fantastisk redskab, hvis man vil til igang med at bage. Jeg har aldrig været god til desserterne, men med denne bog i hånden, er der rent faktisk noget der giver mening for mig.
Ann-Christine Hellerup Brandt forstår virkelig at præsentere opskrifter, som man kan gå til og kan nyde, når man er færdig. Jeg har fået masser af inspiration og lyst til at prøve mig af i det søde køkken.
Jeg har ofte brugt hendes hjemmeside, men med denne bog i hånden fik jeg øje på noget, jeg normalt ikke brugte så meget krudt på. Og det er virkelig fedt.
Min mening
Ligesom hendes andre kogebøger, så er denne også meget inspirerende og giver en lyst til at bruge mere tid i køkkenet. Det er opskrifter, som er til at gå til og som bare smager godt. Jeg nyder hendes tilgang til opskrifterne. Det bliver sjældent kedeligt, så er det som regel fordi du har dummet dig undervejs. Det kan så også godt ske.
Køb bogen og bliv mere modig i det søde køkken og lav desserter, som familien til hver en tid vil elske. Jeg har fået masser af pluspoint derhjemme efter jeg har fået denne kogebog.
Det er ikke kun desserterne, det er også kagerne, som skal med i skolen og til fødselsdagen. Den giver en ny inspiration, så man kommer lidt væk fra det man plejer at lave.
Det er en god gaveide, både til de som elsker at være i køkkenet og til dem som måske lige et startet op, og ved at kaste sig ud i noget nyt. Den kan også sagtens bruges som en god værtindegave, i stedet for de sædvanlige blomster eller vin.
God fornøjelse.
Skriv et svar