“Slank med chokolade” er en kogebog med indbygget dagbog, af Henriette Søvind.
Hun starter bogen ud med en fortælling omkring hvorfor hun startede med at skrive bogen, “Slank med chokolade”. Derudover kommer der små kapitler med små tips til madlavningen. Blandt andet de fire årstider, og hun beskriver også vigtigheden med æstestik og sæsonens krydderurter.
Kogebog: Bogen indeholder små opskrifter på 10-15 minutter. Det er sunde opskrifter, hvor nogen af dem indeholder det elskede chokolade. Der er sunde opskrifter til morgenmad, frokost, mellemmåltider, aftensmad, dessert og som tilbehør. Der er retter for en hver smag, og man kan fra min families side af, altid finde en opskrift som hitter og som man har tid til at lave.
Dagbog: Bogen har en side ved hvert kapitel, hvor der er nogle reflektive spørgsmål. Disse spørgsmål skal hjælpe dig på vej til et bedre vægttab. Derudover er der et måleskema i slutningen af bogen, som skal hjælpe med at beholde motivationen under vægttabet. Men den gør ikke bare værker med motivationen, den er også med til at skabe noget værdi i det man laver og gør med inspiration fra bogen af.
Vægttab/sundhed: Du kommer til at arbejde med dine sanser og alle smagsløgene. Der er retter for alle, selv dem som ikke kan efterlade chokoladen i skabet. Forfatteren fortæller selv at hun tabte sig fra 102 til 62 kg, og endda længere nede på 59 kg. Har ikke prøvet så mange af opskrifterne eller ‘vægttabsprogrammet’ endnu, men er sikker på at hvis jeg bliver ved vil jeg også tabe mig. Lider selv af PCOS, så det at finde noget, som denne bog, som er smager godt og som er sundt – det er svært!
Quote: “Du skal spise som en konge til morgenmaden, en prins til middagsmaden og en prinsesse til aftensmaden.”
Skriv et svar