Aksel Nissen har igen samlet 52 sunde og klimavenlige opskrifter, denne gang fra fem forskellige lande. Kogebogen indeholder opskrifter på sund, kaloriefattig og kostfiberrig mad, som tilligemed er klimavenlig. Kogebogen er inddelt i fem kapitler, ét for hvert land, som er repræsenteret: Indien Marokko Mexico Tyrkiet Vietnam Aksel Nissen udviser stor viden og engagement. Han […]
Aksel Nissen – Sund og klimavenlig mad fra fem forskellige lande
Aksel Nissens tredje kogebog har igen fokus på sund og klimavenlig mad. I 2019 og 2020 fik forfatteren udgivet to fantastiske kogebøger som passer perfekt ind i de 17 Verdensmåls tankegang om en bæredygtig verden. Bøgerne må være et ”Must have” for alle mennesker, der interesser sig for et bæredygtigt samfund. Vidste du? At madkulturen […]
Aksel Nissen – Sund, slank og glad med klimavenlig mad
2020 ved forlaget Mellemgaard Om kogebogen: Aksel Nissen har denne gang samlet 52 opskrifter på sund, kaloriefattig og kostfiberrig mad, som tilligemed er klimavenlig. Bogen indeholder 5 kapitler: kød kødfrie hovedretter hovedretter med fisk hovedretter med kylling salater og tilbehør Alle retterne bestræber sig på at leve op til bogens titel. Der er generelt brugt […]